【アインシュペナーとは】正体はウィンナコーヒー!韓国カフェの注文法

【グルメ】韓国語

こんにちは、15韓国語の編集長で韓国語ネイティブ『ナ先生』です!

最近、韓国ドラマのカフェシーンや、K-POPアイドルのVlogなどで「아인슈페너(アインシュペナー)」という言葉を耳にしたことはありませんか?

「アメリカーノは知ってるけど、アインシュペナーって何?」
「カフェのメニューにあったけど、どんな味か分からなくて注文できなかった…」

そんな経験がある方も多いはずです。

結論から言うと、아인슈페너アインシュペノ(アインシュペナー)とは、濃いコーヒーの上に甘くて冷たい生クリームをたっぷり乗せた「ウィンナコーヒー」のことです。

韓国のカフェブームの中で独自の進化を遂げ、今や「アメリカーノ」に次ぐほどの超人気メニューなんですよ。

この記事では、韓国旅行でカフェ巡りをするなら絶対に知っておきたい「アインシュペナー」の意味や魅力、そしてカフェで実際に使える注文フレーズを網羅的に解説します。これを読めば、次回の韓国旅行で自信を持って「アインシュペナーください!」と言えるようになりますよ。

それでは、一緒にカフェ用語の世界へ出発しましょう!

【아인슈페너】の意味と読み方:韓国カフェの定番メニュー

まずは、キーワードである「아인슈페너」の基本的な意味と発音をマスターしましょう。韓国のカフェに行くと、メニューボードの目立つところに必ずと言っていいほど書かれています。

아인슈페너アインシュペノ
意味:ウィンナコーヒー(アインシュペナー)

日本語では「アインシュペナー」と発音しますが、韓国語の発音では最後の「ナー」を伸ばさず、「アインシュペノ」と短く止めるのがネイティブっぽく聞こえるコツです。

どんな飲み物?味の特徴

基本的には、エスプレッソをお湯や水で割ったもの(アメリカーノベース)の上に、ホイップされた生クリームが乗っています。

  • 下の層:苦味のある冷たい(または温かい)コーヒー
  • 上の層:甘くて濃厚な生クリーム

この「苦味」と「甘味」のコントラストを楽しむのがアインシュペナーの醍醐味です。韓国のカフェでは、お店ごとにクリームの固さや甘さ、コーヒーの酸味にこだわっており、カフェ巡りの主要な目的にもなっています。

💡 ナ先生のワンポイント
日本では「ウィンナコーヒー」という名前が一般的ですが、韓国では「ウィンナコーヒー(비엔나 커피ビエンナ コピ)」という表記よりも、おしゃれな響きの「아인슈페너アインシュペノ」という名称が定着しています。メニューに「Viennese Coffee」と書いてあることもありますが、同じものを指していますよ!

【아인슈페너】の語源・成り立ちと韓国での人気

なぜ韓国でこれほどまでにアインシュペナーが流行したのでしょうか?少し歴史を紐解いてみましょう。

ドイツ語の「一頭立ての馬車」が由来

「アインシュペナー(Einspänner)」はもともとドイツ語です。

  • Ein(アイン):1つの
  • Spänner(シュペナー):〜頭立ての馬車

かつてオーストリアのウィーンで、馬車の御者(運転手)たちが、片手で手綱を持ちながら、もう片方の手でコーヒーを飲んでいました。揺れる馬車の上でもコーヒーがこぼれないように、そして冷めないように、表面を分厚い生クリームで覆ったのが始まりと言われています。

韓国カフェ文化での独自の進化

韓国では2010年代後半頃から、個人の感性を活かしたおしゃれなカフェ(通称:感性カフェ/감성카페カムソンカペ)が急増しました。

その中で、見た目が美しく「インスタ映え」し、かつコーヒーの苦味が苦手な人でもクリームの甘さで飲みやすいアインシュペナーが爆発的な人気を得ました。

今では、抹茶ベース、紅茶ベース、黒ゴマベースなど、様々なバリエーションが登場しています。

【아인슈페너】の使い方とカフェでの注文フレーズ

ここでは、実際に韓国のカフェでアインシュペナーを注文する際に使える単語とフレーズを紹介します。韓国旅行前にぜひ練習してみてください。

アインシュペナーの種類を確認しよう

最近の韓国カフェでは、ベースとなるコーヒーを選べるお店が増えています。

韓国語 カタカナ 意味・特徴
물 베이스ムル ベイス ムル ベース 水ベース(ブラックコーヒー+クリーム)。すっきりした味わい。
우유 베이스ウユ ベイス ウユ ベース 牛乳ベース(カフェラテ+クリーム)。「アインシュペナーラテ」とも呼ばれる。濃厚。
콜드브루 아인슈페너コルドゥブル アインシュペノ コルドゥブル〜 コールドブリュー(水出し)コーヒーを使用。酸味が少なくまろやか。

基本の注文フレーズ

店員さんに注文する時のシミュレーションです。

基本の注文

  • 아인슈페너 한 잔 주세요.アインシュペノ ハン ジャン ジュセヨ
    アインシュペナーを一杯ください。
  • 아이스 아인슈페너로 주세요.アイス アインシュペノロ ジュセヨ
    アイスのアインシュペナーにしてください。

韓国のアインシュペナーは基本的に「アイス(COLD)」のみで提供しているお店が多いです。ホットが可能か聞きたい場合は以下のように尋ねましょう。

ホットができるか聞く

  • 따뜻한 것도 되나요?タットゥタン ゴット ドェナヨ?
    温かいのもできますか?

【아인슈페너】を使ったリアルな会話例

友達との会話や、店員さんとのやり取りなど、より具体的なシチュエーションで見てみましょう。

会話例1:カフェでどれにするか迷っている時

A:여기 시그니처 메뉴가 뭐야?ヨギ シグニチョ メニュガ ムォヤ?
ここのシグネチャーメニュー(看板メニュー)は何?B:아인슈페너가 유명해. 크림이 진짜 맛있대.アインシュペノガ ユミョンヘ. クリミ チンチャ マシッテ
アインシュペナーが有名だよ。クリームが本当に美味しいんだって。

会話例2:飲み方を聞く時

アインシュペナーは飲み方にコツがあります。店員さんが説明してくれることも多いです。

店員:빨대 쓰지 마시고 그냥 드세요.ッパルテ スジ マシゴ クニャン トゥセヨ
ストローは使わずに、そのままお飲みください。客:네, 알겠습니다. 섞지 말고 마셔요?ネ、アルゲッスムニダ. ソッチ マルゴ マショヨ?
はい、分かりました。混ぜないで飲みますか?

店員:네, 크림이랑 커피를 같이 드시는 게 더 맛있어요.ネ、クリミラン コピルル カチ トゥシヌン ゲ ト マシッソヨ
はい、クリームとコーヒーを一緒に召し上がるのがより美味しいです。

💡 ナ先生のワンポイント
アインシュペナーを飲む時の最大のルール、それは「混ぜないこと」
ストローでぐるぐる混ぜてしまうと、せっかくのクリームの層が壊れてただの甘いラテになってしまいます。
コップに直接口をつけて、冷たいクリームと温かい(または冷たい)コーヒーが口の中で混ざり合う瞬間を楽しむのが韓国流(正統派)の飲み方です。

【아인슈페너】の関連語・カフェメニュー用語集

アインシュペナー以外にも、韓国のカフェには独特なメニュー名や略語がたくさんあります。これを知っていると、韓国人の友達とのチャットや現地での注文がもっとスムーズになりますよ。

よく使うカフェメニュー単語

韓国語 カタカナ 意味
아아 / 뜨아アア / トゥア アア / トゥア アイスアメリカーノ / ホット(トゥゴウン)アメリカーノの略語。
크림 라떼クリム ラッテ クリム ラテ クリームラテ。アインシュペナーとほぼ同義だが、ラテベースが多い。
플랫 화이트プレッ ホワイトゥ プレッ ホワイト フラットホワイト。ラテよりミルクが少なくコーヒーが濃い。
디카페인ディカペイン ディカペイン デカフェ(カフェインレス)。変更可能な店が多い。
샷 추가シャッ チュガ シャッ チュガ エスプレッソショット追加。

味の表現

味の感想を伝える

  • 꾸덕하다ックドカダ
    (クリームなどが)濃厚で粘り気がある、こってりしている。
    ※アインシュペナーのクリームを褒める時によく使う最高の褒め言葉です!
  • 달달하다タルダラダ
    甘い、甘ったるい(いい意味で)。
  • 고소하다コソハダ
    香ばしい。コーヒー豆やナッツ系の味を表現するのによく使います。

【아인슈페너】を使う時の注意点と発音のコツ

アインシュペナーについて詳しくなってきましたが、最後にいくつか注意点をお伝えします。

1. カロリーに注意?

美味しいものはカロリーが高いのが世の常です…。アインシュペナーは生クリームがたっぷり乗っているため、一般的なアメリカーノやラテに比べてカロリーが高めです。

韓国語で칼로리 폭탄カルロリ ポッタン(カロリー爆弾)」なんて冗談で言われることもあります。ダイエット中の韓国旅行では、1日1杯までにしておきましょう(笑)。

2. テイクアウト時の注意

アインシュペナーは美しい層(レイヤー)が命です。テイクアウト(韓国語では포장ポジャンまたは테이크아웃テイクアウッ)をして持ち歩くと、振動で層が混ざってしまいがちです。
できれば店内で、提供された直後の最も美しい状態で飲むことをおすすめします。

3. 発音のポイント再確認

日本語のカタカナ英語のように「アインシュペナーー」と語尾を伸ばしすぎないこと。
「アインシュペノ」と、最後をストンと落とすイメージで発音すると、店員さんに一度で伝わります。

SNSで見かける【아인슈페너】関連表現

InstagramなどのSNSで、美味しいアインシュペナーのお店を探したい時に役立つハッシュタグを紹介します。

🔖 SNS検索用ハッシュタグ
#아인슈페너맛집 (アインシュペナーマッチプ)
アインシュペナーが美味しい店
#크림맛집 (クリムマッチプ)
クリームが美味しい店
#카페투어 (カペトゥオ)
カフェツアー、カフェ巡り
#커피스타그램 (コピスタグレム)
コーヒースタグラム(Coffee + Instagram)

これらのタグで検索すると、クリームがとろりと垂れるシズル感たっぷりの動画や写真がたくさん出てきますよ。【内部リンク:韓国語のハッシュタグ完全ガイド】も参考にしてみてくださいね。

まとめ:韓国カフェに行ったらまずは「아인슈페너」!

いかがでしたか?今回は、韓国カフェの定番メニュー아인슈페너アインシュペノ(アインシュペナー)」について、意味から注文方法まで詳しく解説しました。

最後に、今回の重要ポイントを振り返ってみましょう。

✨ 本日のまとめ

  • 아인슈페너(アインシュペノ)は、コーヒーの上に生クリームを乗せた「ウィンナコーヒー」。
  • 発音は語尾を伸ばさず短く止めるのがコツ。
  • 飲むときはストローを使わず、混ぜずにそのまま口をつけるのが正解!
  • クリームの濃厚さを表す「꾸덕하다(ックドカダ)」という表現も一緒に覚えよう。

韓国のカフェ文化は本当に奥が深くて面白いですよね。アインシュペナー一杯にも、お店ごとのこだわりや個性が詰まっています。

次回の韓国旅行や、新大久保などのコリアンタウンに行った際は、ぜひ勇気を出して「아인슈페너 주세요!(アインシュペナーください!)」と注文してみてください。その甘くてほろ苦い一杯が、きっと素敵な旅の思い出になるはずです。

皆さんの韓国語学習とカフェ巡りがもっと楽しくなることを応援しています!

それでは、また次の記事でお会いしましょう。
안녕히 계세요!アンニョンヒ ケセヨ(さようなら!)

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